Przepis na Zapiekankę z Białą Kiełbasą

Składniki:

• 500 g białej kiełbasy
• 4 ziemniaki
• 1 cebula
• 200 ml śmietany 18%
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• Sól i pieprz do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki.
2. Cebulę pokrój w pióra i zeszklij na maśle.
3. Kiełbasę pokrój na plasterki.
4. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami ziemniaki, cebulę i kiełbasę.
5. Śmietanę wymieszaj z czosnkiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
6. Zalej zapiekankę śmietaną.
7. Piecz w 180°C przez około 45 minut, aż ziemniaki będą miękkie.