Pieczony kurczak z warzywami

Składniki:

• 4 pałki z kurczaka

• 3 ziemniaki

• 2 marchewki

• 1 czerwona cebula

• 2 łyżki oliwy

• sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

1. Obierz i pokrój warzywa w grube plastry lub ćwiartki.

2. Pałki kurczaka natrzyj solą, pieprzem i ziołami.

3. Wymieszaj wszystkie składniki z oliwą w naczyniu żaroodpornym.

4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 45 minut.

5. Pod koniec możesz zwiększyć temperaturę do 210°C, by skórka była chrupiąca.